Biotecnologia

No hace mucho que la biotecnología ha rebasado el ámbito de los laboratorios de investigación y nos ha conducido a las puertas de una nueva revolución industrial. Mediante manipulaciones en los microorganismos los biotecnólogos ya pueden producir a escala industrial antibióticos, hormonas, vacunas y otras sustancias orgánicas insólitas. También han obtenido ratones que crecen el doble que los normales, vacas que producen más leche y tomates que no se pudren al madurar. Y en el campo de la medicina ya se están efectuando los primeros ensayos para sustituir en células humanas genes defectuosos por otros “sanos”. En este libro se explican con claridad y rigor las principales técnicas que permiten conseguir estos asombrosos resultados, así como las futuras perspectivas de esta nueva rama de la ciencia aplicada.